Tortos con picadillo de sabadiego y cabrales

Tortos con picadillo de sabadiego y cabrales

Hay pocas cosas más ricas que el sabadiego. ¡Nos encanta! Aunque en este blog leeréis bastante sobre él (esperemos que se convierta en un producto más de vuestra despensa), os lo presentamos. El sabadiego es un embutido típico de Noreña, a medio camino entre...
Ferrero Roché de morcilla

Ferrero Roché de morcilla

Hoy os proponemos una receta sencilla y, a la vez, riquísima y original. Bombones de morcilla, pero unos bombones que nada más verlos os recordarán a una marca muy conocida de la cual fue durante muchos años embajadora Isabel Preysler…ya sabéis de qué os hablamos,...
Tortos con picadillo de sabadiego y cabrales

Arroz al horno

Pocos ingredientes principales son tan flexibles y proclives a la interpretación como los arroces. Existen multitud de formas de prepararlos y disfrutarlos, aptos para todo tipo de paladares. Nosotros hoy os hablaremos del arroz al horno, típico (como no) de la...
Tortos con picadillo de sabadiego y cabrales

Pote de berzas con sabadiego

Sabemos que el invierno se ha acabado y nos hemos embarcado en una incipiente primavera. Eso pone nuestro calendario pero…nos asomamos por la ventana, la misma ventana desde la que vemos el hórreo que nos da nombre, y vemos en el mundo en color verde y gris; verde de...
Tortos con picadillo de sabadiego y cabrales

Milhojas de manzana, queso y morcilla

Fuente: Canal Cocina Esta receta es tan fácil de cocinar como sabrosa y, cuando decimos fácil, nos referimos a un punto por encima de tirado y cinco por debajo de dificultad media. Imaginaos, entonces, qué sencilla y que buena debe de ser esta elaboración que...
Coulant de cocido de garbanzos

Coulant de cocido de garbanzos

Ganó el premio Embutidos Saludables en el Campeonato de Pinchos de Asturias y posteriormente se coronó como Mejor Pincho de España. El coulant de cocido de garbanzos es uno de esos bocados destinados a la gloria y que despiertan, de un solo mordisco, todos los...